Nitta KashihoNitta Kashiho

Douceurs de Hiruzen au lait Jersey

Manju des hauts plateaux de Hiruzen

Manju des hauts plateaux de Hiruzen

Cheesecake soufflé de Hiruzen

Cheesecake soufflé de Hiruzen

Cheesecake

Cheesecake

Sablés au lait

Sablés au lait

Nitta Kashiho fabrique des pâtisseries japonaises et occidentales avec le lait Jersey du plateau de Hiruzen. N’hésitez pas à nous rendre visite lors de votre passage à Hiruzen.

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Nos produits

Pâtisseries japonaises

Manju des hauts plateaux de Hiruzen

Manju des hauts plateaux de Hiruzen

¥1,500 TTC / 10 pieces
¥2,250 TTC / 15 pieces

Pâtisserie japonaise associant pâte de haricots rouges lisse et castella au lait Jersey. Sans conservateurs.

Voir la présentation du manju (japonais)

Pâtisseries occidentales

Cheesecake soufflé de Hiruzen

Cheesecake soufflé de Hiruzen

¥1,700 TTC / 5.5-inch cake
Durée de conservation : 10 jours ; à conserver au réfrigérateur en été.

Cheesecake soufflé artisanal, cuit avec du fromage frais et du lait Jersey de Hiruzen. Produit limité, disponible dans certaines boutiques.

Voir la fabrication (japonais)
Cheesecake

Cheesecake

¥920 TTC / 10 pieces

Doux et délicat, préparé avec beaucoup de fromage frais. Son format est apprécié des enfants.

Sablés au lait

Sablés au lait

¥810 TTC / 10 pieces
¥1,380 TTC / 20 pieces
Durée de conservation : environ 5 mois.

Sablés croquants en forme de veau, au lait et aux œufs.

Biscuits caramel au lait

Biscuits caramel au lait

¥865 TTC / 10 pieces
Durée de conservation : environ 5 mois.

Biscuits moelleux enveloppés de chocolat blanc au caramel.

Petits biscuits maison

Petits biscuits maison

¥400 TTC / 110 g
Durée de conservation : environ 5 mois.

Biscuits croustillants pour le thé ou le goûter, au citron, au cacao et au fromage.

Gâteau au miel doré

Gâteau au miel doré

¥1,460 TTC / 18 cm
Durée de conservation : environ 60 jours.

Gâteau moelleux aux œufs frais et au miel, également badigeonné après cuisson.

Roulé Yukino

Roulé Yukino

¥1,800 TTC / 1 roll

Roulé généreusement garni de crème liquide entière, dans une génoise contenant moins de jaune d’œuf. Exclusivité de l’aire de service Hiruzen Kogen, voie sortante.

Voir la présentation du roulé Yukino (japonais)

Collection de gâteaux de 12 cm

Lait, chocolat et cheesecake : des gâteaux de 12 cm faciles à déguster, pour le goûter à la maison ou un petit cadeau.

Gâteau au lait

Gâteau au lait

¥700 TTC / 12 cm
Durée de conservation : environ 60 jours.

Gâteau moelleux au lait Jersey et au lait concentré.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

¥700 TTC / 12 cm
Durée de conservation : environ 60 jours.

Gâteau moelleux au chocolat.

Cheesecake

Cheesecake

¥700 TTC / 12 cm
Durée de conservation : environ 60 jours.

Cheesecake au lait Jersey de Hiruzen et au fromage frais.

Le choix et les stocks varient selon les boutiques. Pour les commandes par correspondance, les frais de port et la date estimée sont confirmés après examen de la demande.

Où acheter

Boutique d’usine Nitta Kashiho

Boutique d’usine Nitta Kashiho

Boutique directe
Boutique attenante à l’usine

La boutique de l’usine vend des pâtisseries japonaises et occidentales fraîchement préparées. Elle se trouve juste à côté du bureau de poste de Kam-Nagata.

Adresse
459-4 Hiruzen Kam-Nagata, Maniwa, préfecture d’Okayama Voir sur Google Maps
Téléphone
0867-66-2116
Horaires
8 h–19 h
Jours de fermeture
Fermetures selon les jours de fermeture de l’établissement.

Mise à jour des horaires et jours de fermeture : 2026-07-31

Hiruzen Kogen Center & Joyful ParkHiruzen Kogen Center & Joyful Park

Hiruzen Kogen Center & Joyful Park

Boutique directe
Souvenirs de visite

La boutique de souvenirs du Hiruzen Kogen Center & Joyful Park. Le gâteau au fromage soufflé est à l’entrée ; le Kogen Manju fait l’objet d’une démonstration et d’une vente chaque jour à l’entrée du restaurant.

Adresse
1205-197 Hiruzen Kamifukuda, Maniwa, préfecture d’Okayama Voir sur Google Maps
Horaires
10 h–16 h 30 (horaires variables selon la saison)

Mise à jour des horaires et jours de fermeture : 2026-07-31

Hiruzen Kogen Service Area (outbound)

Mti / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 (image modifiée)

Hiruzen Kogen Service Area (outbound)

Point de vente
Une halte en chemin

Le magasin de l’aire de service Hiruzen Kogen, voie sortante, propose le cheesecake soufflé et un assortiment de sablés.

Adresse
Hiruzen Nishikayabe, Maniwa, préfecture d’Okayama (autoroute Yonago) Voir sur Google Maps

Mise à jour des horaires et jours de fermeture : 2026-07-31

Relais routier Kaze no Ie

Relais routier Kaze no Ie

Point de vente
Facile d’accès

Un relais routier près de l’échangeur de Hiruzen, qui vend nos douceurs classiques avec les produits agricoles et spécialités locales.

Adresse
113-10 Hiruzen Shimotokuyama, Maniwa, préfecture d’Okayama Voir sur Google Maps
Horaires
8 h 30–16 h 30 (horaires pouvant varier en hiver)

Mise à jour des horaires et jours de fermeture : 2026-07-31

Tenmaya Happys Kounan

Tenmaya Happys Kounan

Dépôt-vente
À l’occasion de vos courses

Une sélection de nos produits est proposée au rayon alimentaire ; le choix est limité.

Adresse
1-18-5 Chikko Shinmachi, Minami-ku, Okayama, préfecture d’Okayama Voir sur Google Maps
Téléphone
086-264-6111
Horaires
9 h–20 h (jusqu’à 21 h les samedis, dimanches et jours fériés)
Jours de fermeture
Ouvert tous les jours.

Mise à jour des horaires et jours de fermeture : 2026-07-31

Lieu et accès

〒717-0505

459-4 Hiruzen Kam-Nagata, Maniwa, préfecture d’Okayama

À côté du bureau de poste de Kam-Nagata

Parking : 5 places

0867-66-2116

Horaires : 8 h–19 h

Fermetures selon les jours de fermeture de l’établissement.

Informations sur l’établissement mises à jour : 2026-07-31

Paiement : espèces uniquement

Les paiements électroniques, notamment PayPay et les cartes bancaires, ne sont pas acceptés.

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Exemples OEM

Nous accompagnons les événements locaux et les commerces dans la création de douceurs. Nous présenterons progressivement des exemples de nos réalisations.

Exemples de douceurs OEM : gâteau au thé vert, gâteaux et manju au saké et aux lies de saké, et biscuits découpés sur mesure.
La page détaillée des exemples OEM est en préparation.